商品用途的不同對(duì)電焊焊接作用的規(guī)定也不盡相同。一類(lèi)廚具對(duì)電焊焊接作用不做規(guī)定，乃至包括部分鍋類(lèi)企業(yè)。但是絕大部分不銹鋼制品加工都需要電焊焊接作用好。像二類(lèi)廚具、保溫水杯、無(wú)縫鋼管、電熱水器、飲水機(jī)等。
 

2.耐腐蝕性

絕大部分不銹鋼產(chǎn)品規(guī)定抗腐蝕作用好，像一、二類(lèi)廚具、廚具、電熱水器、飲水機(jī)等，有些外國(guó)商人還對(duì)成品做抗腐蝕作用實(shí)驗(yàn)：用NACL溶液加溫至沸騰，一段時(shí)間后倒掉溶液，洗凈風(fēng)干，訂做不銹鋼，稱(chēng)重?fù)p失，來(lái)確定受腐蝕水平（注意：商品打磨拋光時(shí)，因砂布或砂紙中含有Fe成分，會(huì)導(dǎo)致測(cè)驗(yàn)時(shí)表面出現(xiàn)銹斑）。

3.打磨拋光作用

當(dāng)今社會(huì)不銹鋼金屬制品在生產(chǎn)時(shí)通常必須根據(jù)打磨拋光這一工序，要是少量制品如電熱水器、飲水機(jī)內(nèi)膽等不需求打磨拋光。因此這就規(guī)定原料的打磨拋光作用很好。
 

4.耐熱作用

耐熱作用是指持續(xù)高溫下不銹鋼仍能保持其杰出的物理機(jī)械作用。

5.耐腐蝕性

不銹鋼制品加工當(dāng)鋼中鉻量原子總數(shù)不低于12.5%時(shí)，可使鋼的電極電勢(shì)產(chǎn)生劇變，由負(fù)電位升到正的電極電勢(shì)。阻撓電化學(xué)腐蝕。